Moj profil

Pirjan od spanaka i koprive

45 minuta
15
Pirjan od spanaka i koprive

Na ovaj način često pravim pirjan od spanaka, međutim danas sam stavila i koprivu jer je izuzetno zdrava namirnica. Današnji ručak je bio u znaku koprive i svi su bili oduševljeni ovom ukusnom namirnicom.

Na ovaj način često pravim pirjan od spanaka, međutim danas sam stavila i koprivu jer je izuzetno zdrava namirnica. Današnji ručak je bio u znaku koprive i svi su bili oduševljeni ovom ukusnom namirnicom.

Sastojci

1 kg spanaka
1 loptica obarene koprive
2 struka mladog luka
malo ulja
mali komadić maslaca
1 šoljica riže
1 kocka goveđa

Priprema

1.

Prije svega potrebno je spanak očistiti, oprati, isjecati na sitno te staviti u posudu sa vrućom vodom i ostaviti 5 min da se obari.

To isto potrebno je uraditi sa koprivom.

2.

U šerpu staviti malo ulja te propržiti luk. Dodati spanak i koprivu te zaliti vrućom vodom. Kuhati 15 min., zatim dodati sol, vegetu, biber, maslac i goveđu kocku. Dodati rižu i kuhati dok tečnost ne ispari i riža bude gotova.

Posluživanje

Ovaj pirjan je izuzetno dobar prilog uz ribu, pileće ili teleće šnicle.

  • Pirjan(1)
  • Prilog povrće(1)
  • Kopriva(1)

7

Ovo još nisam spremala, a posebno mi je zanimljivo sa koprivom. U omiljene!

Ja sam danas bila zadovoljna.🙂

Super recept🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Kopriva, spinat i kozji sir
Kamomila

Kopriva, spinat i kozji sir

Zeleni rižoto – s koprivom i divljim lukom
foodfan

Zeleni rižoto – s koprivom i divljim lukom