Moj profil

Pirjana hobotnica

40 minuta
25
Pirjana hobotnica

Vrlo jednostavan recept za pripremu hobotnice. Meni je najdraži jer je ovako pripremljena hobotnica izuzetno mekana i ukusna.

Vrlo jednostavan recept za pripremu hobotnice. Meni je najdraži jer je ovako pripremljena hobotnica izuzetno mekana i ukusna.

Sastojci

za
250 g zamrznute hobotnice
1 veliki crveni luk

Priprema

1.

Zaleđenu hobotnicu stavite u zagrijanu posudu s maslinovim uljem. Očistite crveni luk i stavite ga cijelog, bez rezanja, zajedno s hobotnicom.

2.

Nakon 15-20 min, kada je hobotnica otvorila krakove, izvadite je i izrežite na komade željene veličine. Posujte je vegetom i zalijte bijelim vinom. Dodajte narezani krumpir.

3.

Dok se hobotnica pirja, cijelo vrijeme dodavati malo po malo vode i/ili bijelog vina zbog safta.

4.

Pri kraju, popaprite hobotnicu.

Posluživanje

Znat ćete da je hobotnica gotova kada se njezini polipi (mali krugovi) s krakova mogu odvojiti od mesa.

  • HOBOTNICA(2)
  • Isprobati(1)

4

...odličan....danas opet radim, ako ne zaboravim, slikam!..umjesto bijelog, stavila crno vino...fantastično!

Super je recept ,jako ukusno

Fino….:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Pijani krompiri
BellaCooks

Pijani krompiri