Moj profil

Pirjana hobotnica

60 minuta
36
Pirjana hobotnica

Budete li imali sreće hobotnicu, glavonošca koji donosi puno gurmanske sreće i zadovoljstva, ugledati u moru, mogla bi vas iznenaditi svojom kameleonskom predstavom i mijenjanjem boja. Na tanjuru, iznenađenje i sreća još je veća.

Budete li imali sreće hobotnicu, glavonošca koji donosi puno gurmanske sreće i zadovoljstva, ugledati u moru, mogla bi vas iznenaditi svojom kameleonskom predstavom i mijenjanjem boja. Na tanjuru, iznenađenje i sreća još je veća.

Sastojci

za
800 g očišćene hobotnice
2 češnja češnjaka
1 žličica Vegete

Priprema

1.

Hobotnicu narežite na manje komade.

2.

Na zagrijano ulje dodajte protisnuti češnjak, hobotnicu i na laganoj vatri u pokrivenoj posudi uz povremeno miješanje i podlijevanje vinom pirjajte oko 40 minuta.

3.

Dodajte sjeckanu rajčicu i Vegetu, po potrebi posolite, popaprite i pirjajte još oko 10 minuta. Na kraju pospite peršinom.

Posluživanje

Poslužite uz domaći kruh.

Savjet

Kako bi se skratilo vrijeme pripreme, bolje je da hobotnica prethodno bude smrznuta.

  • HOBOTNICA(5)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Jelo-s-vinom(1)
  • Pirjano(1)
  • Hobotnica-r(1)
  • Mediteranska kuhinja(1)
  • Vegeta(1)
  • Bijelo-vino(1)
  • Riba-morska-mrkac(1)

2

🙂🙂🙂😊👍

E, ovaj mi se recept vise svidja nego "gulas od hobotnica"...zbog svoje teksture, no i u ovom receptu mi fali mediteranskog "stiha"...bosiljka, origana, timijana, kapara, maslina, slanih incuna...a dodao bih i susece rajcice...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Sataraš
coolinarika

Sataraš