Ukoliko nemate ekspres lonac, rižu skuhajte u drugoj posudi, ali tako da se kuha poklopljeno, na laganoj vatri dok sva voda ne ispari.
Moj profil
Jedno od tipičnih jela za makrobiotičare svidjet će se i drugima, posebice onima koji ne mogu odoljeti povrću.
Jedno od tipičnih jela za makrobiotičare svidjet će se i drugima, posebice onima koji ne mogu odoljeti povrću.
Sastojci
za
Priprema
1.
Rižu operite u posudi pod mlazom hladne vode i dobro ocijedite.
2.
Ocijeđenu rižu stavite u ekspres lonac s vodom, dodajte sol, poklopite i pustite da zakipi.
3.
Nakon toga pod lonac stavite mrežicu za plamen, smanjite plamen na minimum (tako da lonac tiho i jednolično pišti) i kuhajte oko 40 minuta.
4.
U posudi na malo ulja propirjajte narezano povrće, posolite, dodajte kuhanu rižu i poklopite.
5.
Sve zajedno dobro promiješajte i pirjajte oko 10 minuta.
Posluživanje
Tako pripremljenu rižu s povrćem pospite sitno nasjeckanim peršinom i poslužite.
Savjet
Danas sam pravila ovo jelo, malo modifikovano s obzirom da sam na specijalnom rezimu ishrane pa sam ubacila povrce koje ja mogu da konzumiram, preciznije luk, celer, patlidzan, kisele krastavce, karfiol tj. cvjetaca, susam, persunov list + integralni pirinac i bilo je DIVNO!! havla na receptu!
dodam i tikvice, a umjesto soli kuham rizu skupa s algama. uvijek kupujem neobradenu rizu koju kuham samostalno 50ak minuta. volim ju zaciniti s kurkumom. obavezno probajte i crvenu rizu!
7