Jako jeftino i jednostavno jelo, a poslastica za sve one kojima meso nije nužno da bi im obrok prijao.
Jako jeftino i jednostavno jelo, a poslastica za sve one kojima meso nije nužno da bi im obrok prijao.
Sastojci
Priprema
Sitno nasjeckati glavicu bijelog slatkog kupusa.
Na ulju propržiti jednu glavicu crvenog luka dok ne požuti.
Smanjiti vatru i dodati sitno nasjeckani kupus.
Posoliti i promiješati, poklopiti i ostaviti da se pirja na tihoj vatri.
Kad kupus omekša i pusti svoj sok, dodati riže po želji (oko jedne šalice) i ponovno promiješati.
Pirjati oko pola sata na tihoj vatri. Pred kraj kuhanja dodati češnjak, sok pola limuna i papar.
Posipati svježe ribanim parmezanom i vruće poslužiti.
Servirati uz jogurt.
Posluživanje
Posluživati uz jogurt i kruh sjemenkama.
Kako je tebi ispao recept?
4