Moj profil

pirjane tikvice

45 minuta
8

Jednostavan i jako fini način da upotpunimo mesno jelo.

Jednostavan i jako fini način da upotpunimo mesno jelo.

Sastojci

za
4 male tikvice (oko 75 dag)
1 režanj češnjaka
svježi mažuran

Priprema

1.

Tikvice operite. Nemojte ih guliti. Narežite ih na trake ili na kolutiće ako vam je tako draže.

2.

Stavite ih u cijediljku, posolite i pustite stajati oko 30 minuta.

3.

Zatim izvadite tikvice iz slane marinade, dobro ih ocijedite i osušite. Poslužite se papirnatim ubrusom ili krpom ako je potrebno.

4.

Češnjak zgnječite, malo posolite i istresite na vruće maslinovo ulje. Na češnjak bacite tikvice i pirjajte oko 10 minuta. Povremeno protresite tavu ili promiješajte.

5.

Popaprite, po potrebi dosolite i pospite svježim mažuranom.

Posluživanje

Ovakve tikvice najbolje idu kao prilog uz neko mesno jelo.

  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)