Moj profil
annette
27.11.2007.

Pirjano miješano povrće

60 minuta
6

Kineska kuhinja

Kineska kuhinja

annette
27.11.2007.

Sastojci

1/2 slatke zelene paprike
1/2 slatke crvene paprike
100 g mrkve
3 sušene kineske gljive
50 g bambusovih mladica
4-5 vrhova šparoga
1 poriluk
1 mladi luk
1 češanj češnjaka
50 g sojinih klica
ulje za prženje
Za umak
1 žličica soli
1 žlica sojinog umaka
1/2 žličice gustina
1 žlica sezamovog ulja
1 žlica rižinog vina

Priprema

1.

Omekšati gljive i odstraniti stručkove; očistiti sve povrće; u vreloj vodi pofuriti nakratko mrkvu i šparoge.

2.

Zatim sve povrće narezati na štapiće debele 1 cm, a duge 4 cm.

3.

U woku zagrijati 3 žlice ulja, popržiti zgnječeni češnjak, poriluk i mladi luk; dodati ostalo povrće. Dodati sastojke za umak, pustiti da se stisne koliko je potrebni, promiješati i poslužiti.

  • Wok(2)
  • Kinesko(1)
  • Toplo predjelo(1)
  • Vegetarijanski(1)
  • Kina-mijesano-povrce(1)
  • Povrće -(1)
  • Vege(1)
  • Kineska kuhinja(1)
  • Prilog(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.