Moj profil

pirosh pita

120 minuta
62
pirosh pita

Svi ga vole… i stari i mladi, ugodno za svku prigodu i svecanosti

Svi ga vole… i stari i mladi, ugodno za svku prigodu i svecanosti

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

testo
500gr. krumpir skuvani
700-800gr. brasno
300ml. mleko
250ml. ulje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Skuvani krumpir izgnjecimo kao za pire, dodamo brasno, zumanjca, mlijeko, ulje i kvasac i malo soli. Umesimo mekano tijesto i ostavi mo ga da udvostruci kolicinu.

2.

Sitno isjeckamo crni luk i przimo ga na ulju.Kad omeksa dodamo sitno isjeckan praziluk, dodamo malo soli i przimo dok ne omeksa i praziluk. Zatim dodajemo i mlijeveno meso ,zacinimo vegetom i paprom i przimo dok se meso ne isprzi .Pre kraja dodamo alevu papriku. Skloni mo tiganj sa vatre i dodajemo bjelanke i jaja.

3.

Ustasalo testo podijelimo na dva djela(2/3 za odozdo a 1/3 za odozgo)

4.

Namazimo pleh za pecenje margarinom stavimo testo pa fil a odozgo ukrasimo trakama.Premazemo umucenom jajetu i malo ulja.

5.

Pecemo 30 min. na 180 C u prethodno zagrijanu rernu.

Posluživanje

nemojte dugo ostaviti gotovu pitu u pljehu da bi se sprecila nezeljena vlaznost piti.Ja pitu vadim is plijeha nakon 5 min.

  • Pita(4)
  • Piros-pita(1)
  • Pitao-od-mljevenog-mesa(1)
  • Pite-i-gibanice(1)
  • Krompirpita(1)
  • Pite(1)

9

Kako mi je promaklo nešto tako dobro?

Hvala tebi za pojasnjenje :)

Hvala svima koje su me ispravili.Doslo je do moje pogreske u pisanju.Oprostite za ovo…Recept je stvarno odlican, probajte.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Gibanica pita
marijadj

Gibanica pita