Moj profil

PIROŠKE

60 minuta
141
PIROŠKE

Ovaj sam recept našla u jednoj staroooj Podravkinoj knjižici sa receptima. Pa sam se odlučila da ga stavim da se podsjetimo starih dana, kad su nas razveseljavali sa dobrotama kulinarstva, naš poznati vrhunski kuhar Stevo Karapandža i gospodin Oliver Mlakar.

Ovaj sam recept našla u jednoj staroooj Podravkinoj knjižici sa receptima. Pa sam se odlučila da ga stavim da se podsjetimo starih dana, kad su nas razveseljavali sa dobrotama kulinarstva, naš poznati vrhunski kuhar Stevo Karapandža i gospodin Oliver Mlakar.

Sastojci

TIJESTO
1 žlica VEGETE
150 g krumpira
1,5 dcl mlijeka
1 žličica soli
OSTALO
ulje za pećenje

Priprema

1.

Kvas rastopimo u mlakom mlijeku i ostavimo da se diže. U posudu damo brašno, propasiran kuhan krompir, margarin, sol, vegetu i zatim kvas. Sve izmješamo te zamjesimo glatko tijesto, pustimo oko pola sata da se diže. Razvaljamo ga na približno 1 cantimetar debelo i izrežemo ga na dimenzije oko 8×4 cm. Šunkericu narežemo na sitne komadiće, dodamo vrhnje, biber, isjeckano lišće peršina te skupa izmješamo. Sa napravljenim nadijevom punimo tijesto i oblikujemo piroške. Pećemo ih u dubokom ulju na srednjoj temperaturi oko 10-ak minuta uz povremeno okretanje da se jednoliko ispeću.

  • Piroške(15)
  • Psihopeciva(1)
  • Testo-piroske(1)
  • Piroshki(1)
  • TIJESTO(1)
  • Bez jaja(1)
  • Prilog(1)

16

Ja sam tek sada vidjela ovaj recept i jako jako mi se sviđa. .mislim da bi moglo sa bezglutenskim brašnom bez problema. .jedva čekam da isprobam a vjerujem da će se i moja ekipa razveseliti. ..

I ja sam ih radila po tom receptu iz Vegetine kuharice davno  ali sam je izgubila i upravo taj recept tražim po netu. Te su mi piroške najbolje samo punjenje kombiniram na više načina. Baš ti hvala na receptu, uljepšala si mi dan!

Ukusnije piroške nisam jela!Tako su mekane,vazdušaste...Nemam reči!Sutra ću da priložim sliku,pošto mi je sad tu muž pa će mi se smejati kad vidi da fotografišem piroške. 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pizza-carica bez tijesta
coolinarika

Pizza-carica bez tijesta