Moj profil

Piroške

13
Piroške

Sastojci

2,5 dl jogurta
oko 500 gr brašna
1/3 paklice od 250 gr margarina

Priprema

1.

U posudi prosejati 400 gr brašna, dodati prašak za pecivo i so, pa to rukom promešati. Dodati jogurt, jaje i belanca, pa umesiti homogeno testo. Ako je potrebno dodavati još brašna.

2.

Kada je testo umešeno, razvući ga na radnoj površini, koju ste posuli sa malo brašna, u pravougaonik i premazati ga sa 1/3 paklice margarina od 250 gr. Preklopiti ga kao lisnato testo i na radnoj površini, pokrivenog pamučnom krpom, ostaviti ga pola sata.

3.

Ponovo razviti testo, seći veće pravougaonike. Svaki pravougaonik još malo oklagijom razvući i svaki uviti kao rolat.

4.

Svaki tako dobijeni rolat pržiti u vrućem ulju.

  • Ustipci(2)
  • Piroške(1)
  • Piroske-anarad(1)

1

Ovo mora da se isproba.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Grčki uštipci sa tikvicama (Kolokithokeftedes)
FloraDanica

Grčki uštipci sa tikvicama (Kolokithokeftedes)

uštipci sa tikvicama i sirom
TANJA1234

uštipci sa tikvicama i sirom