Moj profil

piroške s pire krumpirom

60 minuta
26
piroške s pire krumpirom

kada vam ostane pire krumpira od prethodnog dana ili ručka napravite  ove brze i jednostavne piroške za večeru ili doručak..fine,zlatne i hrskave..jako mirisne i ukusne..

kada vam ostane pire krumpira od prethodnog dana ili ručka napravite  ove brze i jednostavne piroške za večeru ili doručak..fine,zlatne i hrskave..jako mirisne i ukusne..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
sastojci
400g. hladnog i gustog pire krumpira-ja sam koristila bijeli domaći krumpir
20g. svježeg kvasca,pola kockice,ili 5.g.suhog kvasca ,ili 5.g.praška za pecivo
cca-400-500g. brašna-ja sam koristila t-400 za pite i kolače
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

priprema 

spojite s toplim mlijekom sol,šećer i kvasac i ostavite 10. minuta da se smjesa digne.

u posudu u kojoj ćete raditi tijesto stavite pire krumpir,

prelite s mlijekom i kvascem,posolite i dodajte brašno.prvo,postupno 400g.

2.

izmiješajte drvenom kuhačom,tijesto je podatno i premekano,pa mu dodajte ostatak tijesta.,100g.

ostavite da odstoji još 20 minuta,pa ga razvucite valjkom na debljinu 5-6 mm.pa izrežite na željene oblike.

3.

u posudi zagrijte ulje,na srednje jaku temperaturu,spuštajte piroške ,na donju stranu na kojoj su se dizale,

4.

one ćese same dignuti u ulju  kada porumeni donja strana i onda ih lagano okrenite da i gornja strana fino porumeni.

5.

pečene piroške ocijediti na kuhinjskom papiru,ako volite još dok su tople možete ih lagano  posoliti.

Posluživanje

poslužite uz jogurt,kiselo vrhnje,mladi kajmak,domaći ajvar,ili neki drugi namaz ili preljev...

ako vam se žuri i nemate puno vremena čekati da se tijesto digne,možete ih raditi s praškom za pecivo,jednako su hrskave i fine kao i kada se rade s kvascem svježim  ili suhim..ne piju masnoću ,što je vrlo bitno za naglasiti..

dobar tek!

  • Varen-kompir(1)

10

 ,Ja jučer napisala na papirić sve što trebam kupiti u  prodavnici i kada sam došla gledam u novčanik,gdje je,a on ostao na stolu u kuhinji.😎🤬

Ma da, kad si u najboljim 40-tima sve si zaboravnija 😀

 ,Drago mi je da su ti se svidjele,a još sam razmišljala da li da postavim recept ili ne.?! Zaboravnost nam je jača strana u ovim godinama.😎😁

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kobasice od krumpira
djurdjica55

Kobasice od krumpira