Moj profil

Pisanice u crvenom kupusu - potpuno prirodno i bez izbjeljivanja jaja

13
Pisanice u crvenom kupusu - potpuno prirodno i bez izbjeljivanja jaja

Pisanice u crvenom kupusu, potpuno su prirodne i jaja se ne izbjeljuju. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/ppgFwEt3vdg

Pisanice u crvenom kupusu, potpuno su prirodne i jaja se ne izbjeljuju. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/ppgFwEt3vdg

Sastojci

Kupus

Priprema

1.

Detaljnu pripremu pogledajte i u videu: https://youtu.be/ppgFwEt3vdg

2.

Narezati kupus i staviti u vodu da se kuha 30-35 minuta na srednjoj vatri.

Na 500 g kupusa ide 1100 ml vode ( za svakih 100 g kupusa ide 220 ml vode ).

Nakon kuhanja procijediti vodu i ostaviti da se ohladi.

U ohlađenu tekućinu umiješati ocat za bolje primanje boje.

Na svakih 200 ml dobivene tekućine ide 1 žlica octa.

Staviti kuhana jaja u tekućinu (ja sam svako jaje stavio u svoju čašu da se što manje oštete). Ostaviti jaja u tekućini najmanje 8 sati, ja sam držao pola dana.

Nakon stajanja u tekućini, pažljivo izvaditi i ostaviti da se osuše najbolje na nekakvoj rešetci (povremeno okrenuti da se osuše sa svih strana). Kad su suha obrisati nauljenim ubrusom.

  • Jaja-bojanje(2)
  • Uskrs(2)
  • Isprobala(1)
  • Veligden(1)

5

 nema na čemu, hvala!

hvala  !

 moguće, ja sam ovako radio jer mi se čini najbolje kako se jaja ne bi prekuhala jer sve da se i stave naknadno opet ostaju u vrućem...

 nema na čemu 😉

dvino, moram da probam po tvom nacinu.. hvala na inspiraciji 👋

ja bi mislila da vruče bolje prima....nisam još probala s kupusom...

Ovako je ispalo drugima