Moj profil

Piškote bez glutena

50
Piškote bez glutena

Pronaći bezlutenske piškote, a još da budu relativno pristojne cijene.....to je skoro nemoguća misija! A zapravo ih nije teško napraviti kod kuće. Evo recepta.... Količina je dovoljna za  tiramisu ili neku šarlotu. Po potrebi poduplajte ili utrostručite sastojke i pospremite piškote u limenu kutiju. Eto, uz malo truda nema razloga da oboljeli od celijakije ne uživaju u ovim slasticama.

Pronaći bezlutenske piškote, a još da budu relativno pristojne cijene.....to je skoro nemoguća misija! A zapravo ih nije teško napraviti kod kuće. Evo recepta.... Količina je dovoljna za  tiramisu ili neku šarlotu. Po potrebi poduplajte ili utrostručite sastojke i pospremite piškote u limenu kutiju. Eto, uz malo truda nema razloga da oboljeli od celijakije ne uživaju u ovim slasticama.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

60 gr. šećera
1 vanil šećer
80 gr. bezglutenskog brašna (ja u zadnje vrijeme koristim Hammermuller, jer mi je bolje od Scharovog
50 gr. škrobnog brašna (Podravkin Gussnel je
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Dobro izmiksati cijela jaja, šećer i vanil šećer. Dodati par kapi arome vanilije (može i bez).

2.

Pomiješati bezlutensko i škrobno brašno s praškom za pecivo te dodati u smjesu jaja i šećera. Kratko dobro izmiksati na najvećoj brzini mikserom.

3.

Napuniti špricu za tortu i najširijm nastavkom istiskivati na papir za pečenje. Pazite da ostavite  mjesta između piškota jer se napuhnu za vrijeme pečenja.

4.

Peći 7-8 min. na 180 stupnjeva. Još vruće se mogu uvaljati u kristalni šećer. 

Posluživanje

Količina koja se vidi na slici je dobivena od ove količine sastojaka (možda 2-3 piškote nisu doživjele slikanje). 

  • Gluten-free(1)
  • Bez-glutena(1)

3

Pozdrav! ! ! Piskote jako slicne pravom okusu !. Molim vas zasto mi se razliju, gdje grijesim? Hvala, lp

Ide na recept HZZO isto kao i Schaer, ali se za njega plaća participacija, oko 3,5 kn po kg.

super!

a gdje se može nabaviti to brašno - Hammermuller? hvala

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Božićni keksići
ivana-7

Božićni keksići