Moj profil

Pismo torta

12 osoba
48

U tom pismu pise….. :)) jedno veliko Hvala

Sastojci

za 12 osoba
biskvit
10 kasika secera
2 kasike brasna
20 dag nasjeckanih ili mljevenih smokava
krema
10 kasika secera
15 dag cokolade s visokim postotkom kakaa
20 dag maslaca
ukras
4 vrecice slaga
5 dag cokolade

Priprema

1.

10 bjelanjaka izraditi s malcice soli u cvrst snjeg pa dodati secer i jos malo mutiti oko 5 minuta. Smokve isjcekati ili samljeti, orahe isjeckati a bademe samljeti i sve to dodati bjelanjcima s 2 kasike brasna.

2.

Istresti u najveci lim od pecnice na pek papir i peci na 180°C 25 minuta.

3.

Za kremu izraditi zumanjke s secerom, skuhati ih na jako slaboj vatri ili na pari mjesajuci kuhacom oko 15-20 minuta, dodati cokoladu i mjesati dok ne dobijete gustu kremu. Potpuno ohladite kremu i umiksajte 20 dag maslaca i mutite sve dok ne dobijete finu kremu.

4.

Biskvit prerezite na tri trake i nafilujte kremom a okolo premazite s slagom i ukrasite sastrane.

5.

Za ukrase od cokolade otopite 5 dag cokolade i od pek papira napravite mali fisek, napunite ga cokoladom i odsjecite vrh (jako malu rupicu). Na papir sarajte ukrase, ostavite da se stvrdnu u hladnjaku ili zamrzivacu par minuta i zaljepite na tortu.

Posluživanje

presjek

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više