Moj profil

Pistachio Cake

26
Pistachio Cake

Preukusna torta bogata pistacijama... Torta ima svecan izgled i dosta je visoka. Super je za razne prilike! A krem sir i pistacije perfektno idu zajedno. Gostima se jako dopala, nadam se da ce se i vama dopasti!:)

Preukusna torta bogata pistacijama... Torta ima svecan izgled i dosta je visoka. Super je za razne prilike! A krem sir i pistacije perfektno idu zajedno. Gostima se jako dopala, nadam se da ce se i vama dopasti!:)

Sastojci

za
390g Brasna
1 kaf. kas. sode bikarbone
1/2 kaf. kas. Soli
115g putera/maslaca
120ml suncokretova ulja
125ml mlijeka
Fil
125g putera/maslaca
3 krem sira (200g)

Priprema

1.

Zagrijte pecnicu na 180°C i stavite papir za pecenje u tri okrugle tepsije (<>25 cm.). Pistacije samljeti.

Izmjesati brasno, prasak za pecivo i sol. U drugoj posudi izmiksajte puter, secer, vanil secer i 3 kas. ulja. Zatim dodajte ostatak ulja i jedno po jedno jaje. U drugoj posudi izmjesajte jogurt i mlijeko, Postepeno dodajte u smjesu od jaja malo "suhe" smjese i "tekuce" smjese dok se sve ne potrosi i fino sjedini.

2.

Podijelite tijesto za biskvit na tri jednaka djela i sipajte ga u pripremljene tepsije. Pecite biskvit 35 - 40 min. (dok cackalica ne izade cista).

Ostavite biskvit ~ 15min. da se ohladi, zatim izvaditi biskvit iz tepsije i ostaviti da se skroz ohladi.

3.

Za fil:


Izmiksajte puter i secer u prahu, zatim dodajte krem sir. 2/3 fila sjediniti sa 250g pistacija. Ostatak fila bez pistacija ostaviti za dekoraciju. Premazite svaku koru sa ovim filom, i na kraju premazite citavu tortu preostalim krem filom i ukrasite je okolo sa preostalim pisacijama.

Ostavite tortu par sata frizideru da se malo stegne (najbolje je naravno preko noci ;)), tako ce se bolje rezati, a i okusi ce se sjediniti!

  • Torta(2)
  • Krem-sir(1)
  • Krema(1)
  • Pistachio(1)
  • Pistacije(1)
  • Cake(1)

2

Juliaslemer, hvala🙂, bas sam dugo trazila dobar recept sa pistacijama i ovaj mi se do sada najvise dopao🙂!

Savrsenstvo ! Obozavam pistacije u kolacima ! 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Torta od pistacija i krušaka
alek

Torta od pistacija i krušaka