Moj profil

Pistaći praline

20
Pistaći praline

preukusno... a tako lako: )

preukusno... a tako lako: )

Sastojci

250 gr marcipan mase
250 gr grubo mlevenih pistaća
80 gr maslaca

Priprema

1.

Marcipan pripremiti po receptu Broccoli. recept je toliko dobar, da prosto, ne možete da omanete: )))

2.

Na razmekšali maslac narendajte marcipan i umesite. Dodajte grubo samlevene pistaće i ostavite masu u frižider/zamrzivač da se malko stegne.

 Za to vreme pripremite ganache krem tako što ćete staviti slatku pavlaku da se ugreje do tačke ključanja (ali nikako da provri), preliti je preko usitnjene čokolade i mešati dok se čokolada ne rastopi.

3.

Praviti kuglice (od ove mase dobila sam oko 30-tak) 

Pošto u procesu pravljenja kuglica masa opet smekša, ja sam ih vratila u zamrzivač, a zatim obložila (veoma lako)  ganache kremom i posula mlevenim bademima.

Posluživanje

Valjda sam sve rekla... rečima: )))

Muzika... ona već govori sama za sebe : )

  • Praline(3)
  • Kolaci-nepeceni-sitni(1)
  • Kuglice(1)
  • Kolaci-marcipan(1)
  • Ganache-krema(1)
  • Pistaci-slatko(1)
  • Badem(1)
  • Sitni kolači(1)
  • Kolači(1)

4

@ dubem1

uh! uh! uh! izvini, molim te... tek sad sam videla ovaj komentar. uopšte mi nije jasno kako sam ga propustila. Hvala za to "omiljen" i... mogu se kupiti neslani ljušteni pistaći, a i ako ih ne nadješ ove nazovi "normalne" : ))) oljuštiš, kratko staviš u ključalu vodu i zatim prosušiš. Mislim da se slane ne bi uklapale uz marcipan: )))

izvini još jednom i... dobrodošla: )))

da se iskupim, puštam ti muziku: ) 

Jako mi se sviđa, ide u omiljene...a gdje nađeš pistače ne slane.... !! ili ti stavljaš slane.... !

@ gizeladrazic

jeste, jeste: )))

ovih par jedva odbranih za petominutno slikanje: ))) 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)