Moj profil
natasa1308
11.3.2008.

Pita

40 minuta
8

Posto postoji slatka,zasto ne bi i slana varijanta?

Posto postoji slatka,zasto ne bi i slana varijanta?

natasa1308
11.3.2008.

Sastojci

za
500g kora za pitu
3 jajeta
1 casa ulja
1 casa jogurta
1 casa brasna
1 prasak za pecivo
so
Fil
sir,meso,blitva,spanac…

Priprema

1.

Dobro umutiti jaja, pa dodati preostale sastojke.

2.

500g kora podeliti na 3 dela(da u svakoj trecini bude po 5 kora).

3.

Svaku koru(deo sa 5 kora) filovati prethodnom smesom, pa preko staviti slani fil po izboru, i urolati kore kao strudlu.

4.

Postupak ponoviti jos 2 puta, sloziti u pleh i peci.

Posluživanje

Ako zelite hrskaviju gornju koru,onda cetvrtu koru okrenite kore tako da bude prva(odnosno na dnu),pa nastavite filovanje do 5-e kore.Kora koja je prva ako pratite prvi postupak omekne od fila.Izaberite po zelji nacin rada.

  • Slane pite(1)
  • Pite i savijače(1)
  • Slapite(1)

2

savrsen recept i lepi sastojci…pet plus…

Ideja je odlicna i ono sto me privuklo je ova kombinacija jogurt/jaja/brasno koju nisam nikad koristila. Cim mi dodje na red isprobat cu i u ovoj varijanti. Odlicno je i kao ideja za rodjendane ili slicno – ispeces vise vrsta fila i na pladnjeve i nek se narod veseli :-)