Moj profil

Pita & Pita

29
Pita & Pita

Najklasičniji recept za pitu koji uvijek koristim.
Al ne i uvijek na isti način…

Najklasičniji recept za pitu koji uvijek koristim.
Al ne i uvijek na isti način…

Sastojci

Pita
10 dag (12dag) šećera
2 (3) žumanjka
15 dag (22dag) margarina
40 dag (50dag) brašna
trun soli
1 šećer vanilija
malo mlijeka po potrebi
jabuke dinstane
po ukusu cimeta
& Pita
5 dag šećera
7 - 8 dag margarina
20 dag brašna
trun soli
7 - 8 manjih jabuka naribanih
1 šećer vanilija
žlica cimeta

Priprema

1.

Zamijesite tijesto. Podijelite ( na dva dijela, jel :D ). Ne mora stajat u frižideru. Razvaljajte. stavite prvi dio namaštenu i pobrašnjenu tepsiju (na točke :), a veličina u zagradam je dana za vecu tako da se ništa ne tribate mislit :). Sad tu stavite dinstane jabuke (količina odokativna) u koje ste dodali cimet i prekrit s drugim dijelom tijesta… izbockat… i peć na oko 180 -200 stupnjeva.

2.

Brža i manje klasična verzija ide ovako…
Znači količina je zapravo pola doze prve pite -al bez mlijeka. Lagano miksat do mrvičastog stadija.Tad odvadit pola čaše sa strane, a ostatak istrest u namštenu i pobrašnjenu tepsiju (na točke :D)...lagano poravnat žlicom i izvuć malo prema rubovima… Pokrit sa nadjevom (ravnomjerno naravno) – dobijemo ga tako da sve stvari od jabuka pa nadalje dooobro izmiješamo… U onih pola čaše tijesta dodat još dvije žlice šećera i punu žlicu cimeta – dobro promiješat i ravnomjerno posut preko nadjeva . Peć na 180 stupnjeva 30- 40 minuta.

3.

Treća verzija je ko prva samo šta dio tjesta stavite u frižider i onda naribate preko jabuka… Joj šta sam mudra :p

Posluživanje

Na fotki je kao šta vidite verzija dva. Koja je brža i čišća. Nema dinstanja pa pranja teće… nema valjanja pa pranja radne plohe … i takoo… a meni je i ukusnija jer volim cimet, a tu ga ima poprilično… Iako nekad se zaželim i one prave starinske, a to je onda br1 i takooo…ah ah
Manje jabuke u mom slučaju…

  • Jabuke(2)
  • Lovely-pie(1)
  • Cool-vocnjak(1)
  • Pita s jabukama(1)
  • Slatka-pita(1)
  • Orasi(1)
  • Kolači(1)
  • Od-jabuka-prhka(1)

6

Ovo je meni odlicno, inace volim jabuke u kolacima :)

Cool 2 u 1… :)))

moze, moze, slazem se…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Majčina pita od jabuka
VioletLove

Majčina pita od jabuka