Ova pita je pogodna za sve koje vole povrće .
Ova pita je pogodna za sve koje vole povrće .
Sastojci
Priprema
Zamesite testo tako što kvasac rastvorite toplom vodom i žličicom šečera.Izmešajte sa brašnom i ostalim sastojcima i pustite da naraste duplo.
Razmesite testo i podelite: 2/3 testa oblikujte u pravougaonik a ostala 1/3 oblikujte tanke kobasice koje ih prepletete među sobom kao na slici .
Testo premažite sa 2 žlice kisele pavlake i posujte sa suhim divljim lukom ( čemaž), ako nemate onda stavite nešto drugo od začina.Pletenice postavite u Križ na sredini testa a okolo stavite testo samo u obliku kobasice.
Ako stavljate paprike,tikvice i luk prvo ih malo prepržite na ulju jer je bolji ukus i da vam ne miriše po zelenem.Namesto svežeg paradajza možete staviti sušeni paradajz u maslinovom ulju.Od luka krugove pazite pri prženju da vam se ne raspadnu prstenovi.Svo povrće posolite i popaprajte pre nego što pečete.
Rasporedite na svaku četvrtinu fil i pecite u zagrejanoj pečnici na 200 stepeni od 20-30 minuta.Na četvrti deo naribajte sir i stavite šampinjone i origano.
Hvala vam cure, hvala Chilipepa...mogućnosti su velike...možeš dodavati što ti srce poželi i u svakom slučaju biće fino 👋
Predivno izgleda .. no ja cu morati i dodati jos jedno 5 godisnje doba .. posto moji momci vole tikvice samo ako izgledaju kao panceta. 🙂 Pa cu nesto smisliti inace ide u omiljene ... pozzzzzzzzzzzzz
35