Moj profil

Pita bolognese s tikvicama

60 minuta
5
Pita bolognese s tikvicama

Malo mi je sir pocrnio, ali ipak je sve bilo fino!

Malo mi je sir pocrnio, ali ipak je sve bilo fino!

Sastojci

za
za tijesto
250 gr. brašna
120 gr. margarina
2 žlice vode
dodaci
4 žlice bolognese umaka
2 žlice mlijeka
150 gr. sira (gauda ili slično)
sol, muškatni oraščić

Priprema

1.

Umrviti brašno i margarin, umijesiti tijesto uz dodatak malo soli i vode. Umotati u foliju i staviti u frižider da se odmara pola sata. Zatim razvaljati u oblik veći od tepsije i prenijeti u margarinom podmazanu tepsiju. Viljuškom probosti tijesto da se ne diže dok se peče. Peći u pećnici na 180C desetak minuta.

2.

 Izvaditi iz pećnice i preliti bologneze umakom. (Ja ga pravim po svom receptu i uvijek ga imam u zamrzivaču: https://www.coolinarika.com/preview/recept/bolognese-ovaj-put-s-vijcima/).

3.

Preko umaka poslagati tanke šnitice tikvica.

4.

Izmiješati jaje, vrhnje, mlijeko, sol i muškatni oraščić i preliti preko tikvica. 

5.

Naribati sir.

6.

Peći u pećnici na 180C dvadesetak minuta. (Ne bi trebalo biti ovako tamno kako je meni ispalo ovaj put!) 

Posluživanje

Poslužiti uz svježu salatu. Prijatno!

  • Sir-zapeceni(1)
  • Pita-slana(1)
  • Zapeceno-u-pecnici(1)
  • Pita-s-mesom(1)
  • Pita-bolognese(1)
  • Tikvice(1)
  • Bolognese(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita sa mesom
helga44

Pita sa mesom