Moj profil

Pita bread

180 minuta
45
Pita bread

Htjela sam napraviti hummus...a nema hummusa bez dobrog kruha pa evo dijelim s vama ovaj jednostavan i uspješan recept pita breada!

Htjela sam napraviti hummus...a nema hummusa bez dobrog kruha pa evo dijelim s vama ovaj jednostavan i uspješan recept pita breada!

Sastojci

za
1 vrećica suhog kvasca
pola čaše tople vode
3 čaše brašna
1 žličica soli
1 žličica šećera
1 čaša tople vode

Priprema

1.

Rastopite kvasac u pola čaše tople vode sa žličicom šećera te ostavite 15-tak minuta.

2.

Pomiješajte brašno i sol, napravite rupu u sredini te dodajte rastopljeni kvasac. Lagano miješajte uz dodavanje ostale čaše tople vode.

3.

Ostavite da miruje 15-tak minuta.

4.

Obložite posudu uljem te ostavite tijesto 2 sata.

5.

Na pobrašnjenoj podlozi napravite dugačku kobasicu (nježno valjajte), pa je podijelite na 12 kruščića koje ćete tanko rastegnuti (otprilike 14cm promjera). Ostavite 10-tak minuta.

6.

Pecite u zagrijanoj pečnici na zagrijanom papiru na 260°C, s plehom za pečenje na dnu pećnice i to jednu stranu 4 minute pa drugu 2 minute.

Posluživanje

Ukoliko ga unaprijed ispecete ili zamrznete, pritisnite ga prije konzumacije par minuta u tosteru da pohrskavi.

  • Kruh-pecivo-pogacha(1)
  • Kruh(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita sa kiselim kupusom
JELENAO84

Pita sa kiselim kupusom

posna pita
TANJA1234

posna pita