Moj profil

Pita

12
Pita

Juce sam gledala ovu pitu kako se pravi i danas pokusala da je napravim.Ovo je pita sa korama koje su jako slicne Katmer korama od Mignonne. Mislim da je rezultat isti, ali je ovaj postupak komplikovaniji. Svejedno vrijedi da i on ovde postoji :) Bila je jako ukusna…

Juce sam gledala ovu pitu kako se pravi i danas pokusala da je napravim.Ovo je pita sa korama koje su jako slicne Katmer korama od Mignonne. Mislim da je rezultat isti, ali je ovaj postupak komplikovaniji. Svejedno vrijedi da i on ovde postoji :) Bila je jako ukusna…

Sastojci

Kore
500 gr brasna
1 kasikica soli
malo ulja
oko 300-350 ml mlake vode
Nadjev za pitu
200 gr pavlake
4 kom jaja

Priprema

1.

Brasno, sol i ulje pomijesati i zamijesiti srednje meko tijesto

2.

Nakon sto je tijesto stajalo pola sata rezati manje komade , a zatim ih oblikovati u loptice

3.

Svaku lopticu malo razvaljati i premazati otopljenim puterom

4.

Redati tri kore jednu na drugu malo pritisnuti krajeve i rastezati rukama odavati dalje kore i po malo rastezati dok se ne dobije dovoljno tanko tijesto i zeljene velicine

5.

Staviti u nauljenu tepiju.

6.

Preko staviti nadjev od sira, pavlake i jaja.

7.

Postupak ponoviti jos dva puta.

8.

Prije pecenja pitu isjeci

9.

Peci na temperaturi os 200 C oko 30 minuta. Naravno ne pustiti da izgori kao kod mene :)

10.

Pecenu pitu poprskati sa malo vode, prekriti krpom da bi gornje kore omeksale.

11.

I za kraj uzivati

  • Pite(2)
  • Fine pite(1)

6

meni se ovo ne cini komplikovano uopste..probacemo ;)

fino…

Divna je…..:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

SIROVA VEGANSKA PITA OD JAGODA
helena1988

SIROVA VEGANSKA PITA OD JAGODA

Pita od trešanja sa bademima, cimetom i muškantnim oraščićem
Ivancica2

Pita od trešanja sa bademima, cimetom i muškantnim oraščićem