Moj profil

Pita cigareta

59
Pita cigareta

Sukane kore zarolane kao cigarete punjene sirom..

Sukane kore zarolane kao cigarete punjene sirom..

Sastojci

Tjesto
1200 gr. brasno
300 ml. ulje
2 zlice secer
1 zlica sol
po potrebi mlake vode
Nadjev
250 gr. feta sir
250 gr. ricotta

Priprema

1.

Kvasac rastvorite u 100 ml. mlake vode i dodajte 1 zlicu secer i 1 zlicu brasno…ostavite da nadodje

2.

Brasno promjesajte sa sol i drugu zlicu secera pa dodajte ulje, nadosli kvasac i tople vode koliko sto je potrebno da se zamjesi glatko testo koje se ne lepi rukama

3.

Ostavite da nadodje dok ne duplira svoj volumen

4.

Razmesite testo i ostavite da opet nadodje

5.

Testo podelite na 8-12 loptica (u zavisnost koliko dugacke cigarete volite ;-))

6.

Svaku lopticu okraglijom rasukajte koliko tanko mozete

7.

Premazite je sa malo ulje pomocu cetkicu poprskajte nadjevom(sir izmrvite i promjesajte sa ricottom) ...krajeve malo zavite na unutra premazite uljom i zarolajte kao cigaretu

8.

To uradite sve dok imate kore i narediti u pouljen pleh

9.

Premazite zarolane cigarete uljom odozgo i pecite u zagrejanu pecnicu na 200 stupnjeva dok ne porumene

10.

Vruce premazite ih vodom (pomocu cetkice), prekrite ih cistu salvetu i ostavite ih da malo omeksaju

11.

Dobar tek

Posluživanje

Za nadjev mozete koristiti i kiseli kupus , spanac, proprzeni poriluk , pizza nadjev…sto vi dusa hoce….Posto je testo posno mozete filovati posnom nadjevu i napravite posne cigarete…

  • Pite(9)
  • Peciva(3)
  • Slane pite(2)
  • Pita(2)
  • Pite-slane(1)
  • Probati(1)
  • Fine pite(1)
  • Sukano(1)
  • Pita-sa-kvascem(1)

34

hvala draga na objasnenje i lepi kometar

Upisana jos jedna 5ica!

Ovo je sigurno fino….

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Uskršnja pita sa šparogama i ricottom
DajanaD

Uskršnja pita sa šparogama i ricottom

Recepti koji koriste slične sastojke

rolnice sa feta sirom
ivana016

rolnice sa feta sirom