Moj profil

Pita guzvara

23

Odavno je nisam pripremila, pa nedavno se setila kako je gobra stara guzvara lepa za dorucak. Pripremila... pa jos jednom... pa jos jednom... i evo je

Odavno je nisam pripremila, pa nedavno se setila kako je gobra stara guzvara lepa za dorucak. Pripremila... pa jos jednom... pa jos jednom... i evo je

Sastojci

400-500 gr kore za pitu
400-500 gr mekani beli sir (pasiran vilicom)
1 zlicica so
100 ml ulje

Priprema

1.

Osim kore, svi sastojci pomesamo. Dobicemo retka smesa u kojoj 1 po 1 umocemo zguzvane kore.

1 dublji i veci pleh namastimo i poredimo 2 sloja od kora kao podloga. Rabovi da malo vise van.

2.

Potom rede se namocene i zguzvane kore u pleh. Kad sve doredimo, ako nam ostane jos od smesu, nalijemo jeodozgo i  zadnjem korom prekrijemo. Cetkicom premazemo uljem i poprskamo gaziranom vodom. Stavimo da se pece 180 stepeni, pa i manje oko pola sata.

4

hvala slatkkamala srpkino. ima tu istina neka... 😉

makedonke za sukano, srpkinje za rostilj i presece meso mh.. mh.. mh 🙂

dobra je isprobana i uvezbana ali sto kaze mirmarta vi pravite pite ekstra moja strina je makedonka i stalno pravi sukano...poz😁

heheh... mirmarta draga, nasmijala si me komplimentom. trudimo se mi kolko mozemo da pasiramo hrvatice

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)