Moj profil

Pita krumpir& šunka

4
Pita krumpir& šunka

Pita krumpiruša je odavna poznata,za mene najbolje to radila moja baka i mama jer su razvlačile same kore.Ja baš tome i nisam pridavala puno važnosti osim kad se trebalo jesti.Vrijeme je proletilo i mojih uzdanica da od njih naučim više nema .Par puta sam pokušala i idemi nekako to razvlačenje kora.premda uvijek posegnem za kupovnim osobito ako su to heljdine kore.

Pita krumpiruša je odavna poznata,za mene najbolje to radila moja baka i mama jer su razvlačile same kore.Ja baš tome i nisam pridavala puno važnosti osim kad se trebalo jesti.Vrijeme je proletilo i mojih uzdanica da od njih naučim više nema .Par puta sam pokušala i idemi nekako to razvlačenje kora.premda uvijek posegnem za kupovnim osobito ako su to heljdine kore.

Sastojci

500 gr heljdinih kora
1 kg krumpira
150 gr kuhane šunke
3-4 luka
mast, sol, papar

Priprema

1.

Svaku koru poprskati uljem 3 komada i složiti jednu na drugu.

Krumpir izribati ,osoliti ,popapriti i pomiješati s poprženim lukom.Ovaj nadjev stavljati na kore i zarolati.

U drugoj varijanti na nadjev staviti izrezanu kuhanu šunku i sve zarolati.

2.

Peći u predhodno zagrijanoj pećnici na 200c oko 45 min.

Uz šalicu jogurta ili kefira super obrok.

  • Pita-slana(1)

3

Ja isto većinom posežem za kupovnim korama, kao što kažeš kad je bilo vrijeme uzimala sam zdravo za gotovo mamino razvlačenje kora. Srećom ima veliki izbor kora, ali da je domaće najbolje- jeste. Sviđa mi se tvoja pita.😁

Hvala na komentaru.

volim pitu na ovaj nacin.. moram da probam 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)