Moj profil

Pita krumpirusa na moj nacin

60 minuta
64
Pita krumpirusa na moj nacin

Sastojci

za
500gr jufka
150gr maslaca

Priprema

1.

kg krompira oguliti i izrendati, pobiberiti i osoliti.
Luk isjeckati i prodinstati na mjesavini maslaca i ulja, dodati krompir dinstati dok krompir nepusti svoj sok.
Ohladiti.
Svaku jufku poprskati mjesavinom ulja i maslaca.
Rasporediti nadjev do polovine jufke, urolati i tako redati u lim dok se ne potrosi jufka i nadjev.
Peci na 200C na pola peceno izvaditi i zaliti rastopljenim maslacom(150gr) i ispeci do kraja.
Prekriti kuhinjskom krpom da omeksa.
Sluziti uz kiselo mlijeko.

2.

Prijatno!

Posluživanje

  • Pite(3)
  • Krumpir(2)
  • Slane pite(1)
  • Savijače(1)
  • Savijače-slane(1)
  • Gotovi-kori(1)

15

Ja ne volim kad je krumpir izrezan na kockice i općenito odbijam jesti krumpiruše s krumpirom na  kockice. Sva sreća, ovaj recept mi u potpunosti odgovara jer je krumpir riban i slažem se da krumpiruša zahtijeva papar jer bez papra to nije to. Baš kao i crveni luk. Jedino što mi ovdje smeta je masnoća - po meni je to previše masnoće. I na slici se primijeti da ima dosta masnoće. Inače, ja umjesto masnoće radije stavim jogurt, pa je sočna, a nije masna (i inače ne podnosim masnoće - pogotovo ulje - pa uvijek stavim manje nego što piše u receptu ili pribjegavam gdje god mogu trikovima). 

Samo da se i ovdje "tuspasim". 😀

Pravim je gotovo svaki tjedan.. nekad se omakne pa bude jednom u dva tjedna. Taj dan kad ju pravim, seka se jedva čeka vratiti s posla.😀Momentalno nas baci u Hercegovinu, ovakve krumpiruše samo jedemo kad smo u tom kraju zavičaju.

Hvala još jednom na ovoj divoti!

❤️

Takvu štrudlu (pitu), moram priznati, još nikad nisam radila, a zvuči mi primamljivo! Zato, spremam u omiljene ovaj tvoj receptić i moram probati ispeći!❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Bosanska krompirusa
hare

Bosanska krompirusa

Najava redovnog održavanja 30.06.2022 u terminu 23-01h