Moj profil

"Pita ljubavi"

70 minuta
27
"Pita ljubavi"

Još jedna kombinacija oraha, čokolade i ruma: "Pita ljubavi".

Još jedna kombinacija oraha, čokolade i ruma: "Pita ljubavi".

Sastojci

TIJESTO:
17 dag margarina
7 dag šećera
malo cimeta
malo soli
10 kapi arome limuna
BISKVIT:
20 dag šećera
2-3 žlice ruma
+ snijeg od 8 bjelanjaka
UKRAŠAVANJE: šećer u prahu

Priprema

1.

TIJESTO:

Umijesite glatko tijesto od navedenih sastojaka i stavite ga u hladnjak na 15 minuta, a za to vrijeme možete pripremiti biskvitnu smjesu.

2.

BISKVIT:

Od bjelanjaka izradite čvrsti snijeg.

Posebno pjenasto izmiksajte žumanjke sa šećerom, a zatim postepeno dodavajte i miksajte: mljevene orahe, naribanu čokoladu i rum.

Na kraju ručno umiješajte snijeg od bjelanjaka.

3.

Pripremljeno tijesto podijelite na 2 dijela. Jednu polovicu razvaljajte i stavite na dno namaštenog i pobrašnjenog lima (moj je 37,5 cm x 22 cm).

Na njega izlijte biskvitnu smjesu.

4.

Razvaljajte i drugu polovicu tijesta, pa ga izrežite na trake i posložite ih preko biskvitne smjese.

Pitu pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 40 minuta.

Posluživanje

Pečenu pitu dobro ohladite, izrežite na kocke i posipajte ju šećerom u prahu.

  • Kolaci-piti(1)
  • Tart(1)
  • RUM(1)
  • Čokolada(1)
  • Pita(1)
  • Orasi(1)

3

Slika kolača odgovara receptu, nema greške, mislim da je sve prilično jasno napisano. Kako se biskvitna smjesa "podiže" prilikom pečenja, trake od tijesta malo utonu u biskvitnu smjesu.

Gledam vase slike i cini mi se da preko cokoladne smjese ima i svjetlija smjesa preko, a da su trake sjecene od neke tamnije smjese - zbunjujuce. Mozete li pojasniti, jesu li ovo slike kolaca koji je opisan u receptu ili je neka greska? Pozdrav.

❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Čokoladna pita s tikvicama i trešnjama
Ebba

Čokoladna pita s tikvicama i trešnjama

Recepti koji koriste slične sastojke

becke kocke
dudica

becke kocke