Moj profil

Pita malo drugačije

62
Pita malo drugačije

Do sada nisam zasledila ovakav način pripreme pite na Coolinarici i evo ako nekog zanima neka pogleda .

Do sada nisam zasledila ovakav način pripreme pite na Coolinarici i evo ako nekog zanima neka pogleda .

Sastojci

500 gr. kore za pite
1 kg. sviježeg spanaća ( zamrznut 500 gr.)
200 gr. tvrdog kravjeg sira(ili koliko mislite da vam je dovoljno)
1 kiselo vrhnje (pavlaka) 200 gr.
1 dcl. vode i malo soli
1 kašičica prašak za pecivo
1 kašika ulja
malo soli
malo ulja za kore

Priprema

1.

Pečnicu zagrejte na 200 C stepeni.

2.

Pleh od pečnice namažite četkicom uljem.

3.

Na malo ulja u lonac izdinstajte oprani,očiščeni i na trakice narezani spanać.Malo posolite.Kad se ohladi dodajte nadrobljeni beli slani sir i izmješajte.

4.

Na pobrašnjeni radni sto stavljajte po 1 koru.Svaku koru poprskajte mešavinom od ulja,vode i prašak za pecivo i spanać rasporedite na koru.

5.

Koru na dužoj strani odozgo preklopite do pola i odozdo isto preklopite tako da se kore preklapaju oko 1 cm za da ne iscuri fil.Koru narežite na 4 dela i svaki del obrnite naopačke da bude preklop odozdo i stavite na pleh i nagužvajte kore kao harmoniku.Tako sve dok ne potrošite sve kore i je pleh pun.

6.

Odozgo sipajte mješavinu od jaja,vrhnja i vode sa pecilnim i uljem ,malo posolite i posipajte sa susamom.

7.

Pecite od 30-40 min na 200 stepeni....dok vam odozdo ne bude lepo pečeno i odozgo se lepo zapeče fil.

8.

...Dobar tek.

Posluživanje

Služite sa kiselim mlekom, jogurtom itd.

  • Svjezi-sir-slani(1)
  • Pite-slane(1)
  • Slana pita(1)
  • Piti-pogaci(1)
  • Pita(1)
  • Špinat(1)
  • Pita-san(1)

11

Odlicno mi se cini kako da me povikuva da ja probam 😵🙂

Hvala i na mili22 i DankaMk...👋

Prekrasna faltirana pita,milina da ja gledas i so oci da jades , odlicno prikazano i objasneto bravo TinaValentina,za odlicniot recept🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Hrskava pita od šparoga i krumpira by Jamie Oliver
Mucika

Hrskava pita od šparoga i krumpira by Jamie Oliver

Ekstra pitica
Pavloska

Ekstra pitica