Moj profil

Pita na blef (jabuke, šljive i svježi sir)

30 minuta
20
Pita na blef (jabuke, šljive i svježi sir)

Nedjelja popodne, iznenadna najava gostiju, a u kući od slatkog jedino šećer! Tako je nastala ova brzinska pita koja je ispala iznenađujuće ukusna i nestala gotovo u pola sata! Drugi put sam je pravila mjereći sastojke, da je mogu ponoviti još koji put. :)

Nedjelja popodne, iznenadna najava gostiju, a u kući od slatkog jedino šećer! Tako je nastala ova brzinska pita koja je ispala iznenađujuće ukusna i nestala gotovo u pola sata! Drugi put sam je pravila mjereći sastojke, da je mogu ponoviti još koji put. :)

Sastojci

Tijesto
100g maslaca
1 žličica soda bikarbone
1 žličica soli
3 žlice šećera

Priprema

1.

Umijesiti prhko tijesto od navedenih sastojaka -prvo se margarin razmrvi sa brašnom, dodaju jaja i ostali sastojci te sve rukom umiješamo dok od tijesta ne napravimo kuglu koja se tek lagano lijepi za ruke). Podijeliti na dva dijela i razvaljati prema odgovarajućem limu. Namastiti lim margarinom ili maslacem i u njega staviti prvi dio tijesta.

2.

U posudi izmiješati sir, 3 žlice šećera, 2 jaja i limunov sok. Nadjev uliti u lim i poravnati ga. Na smjesu od sira posložiti šljive. Na šljive direktno naribati jabuke. Sve posuti cimetom i poklopiti drugim dijelom tijesta. Rubove pritisnuti a tijesto izbosti vilicom kako se pri pečenju ne bi dizalo.

3.

Peći 25 min na 200Celzija. Nakon 25 min izvaditi pitu iz pećnice, ohladiti i poslužiti.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)