Moj profil
MALAVJEVERICA
22.5.2008.

Pita od bajama

60 minuta
21

u ovim vrućim danima odolijevam suncu, al se topim u ustima

u ovim vrućim danima odolijevam suncu, al se topim u ustima

MALAVJEVERICA
22.5.2008.

Sastojci

tijesto
10 žlica glatkog brašna
6 žlica oštrog brašna
5 žlica šećera
10 dag margarina
1 jaje
1 limun sok i korica
3 žlice mlijeka
malo prašaka za pecivo
fil
20 dag bajama
3 jaja
15 dag šećera
1 vanilij šećer
malo marmelade

Priprema

1.

brašno pomješat sa praškom za pecivo dodati izmrvljen margarin dobro izraditi zajedno dodati sve ostale sastojke i umjesiti tijesto te ostaviti pola sata u frižideru

2.

fil; žumanjke izmješati sa šećerom i vanilij šećerom dodati mljevene bajame te na kraju snijeg od bjelanjaka

3.

2/3 tijesta razvaljati te staviti u kalup namazati marmeladom te preko staviti fil

4.

od 1/3 tjesta napraviti trakice koje stavimo u obliku mrežice preko fila

5.

peći 40 min na 170 dok ne dobije zlatnu boju

6.

ohlađeno posuti sećerom u prahu ali nije obavezno može i bez njega

  • Pite(4)
  • Voće(2)
  • Slatke pite(1)
  • Fine pite(1)
  • Pita-slatka(1)
  • Deserti(1)
  • Bademi(1)
  • Kolači(1)

12

Odlicna pita, obozavam bademe ipak su oni najfiniji!

Ah sto ce ovo moj marokanac da voli! Hvala i naravno 5-ica cista!

hvala hvala svima drago mi je da vam se svidja nadam se da ćete provjerit okus pozdrav svima

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)