Moj profil

Pita od belog mesa i praziluka

90 minuta
9
Pita od belog mesa i praziluka

Slučajna inspiracija nastala u povratku sa fakulteta. Eto, kako fakultet inspiriše! A recept je, verovatno, jedan od najjednostavnijih!

Slučajna inspiracija nastala u povratku sa fakulteta. Eto, kako fakultet inspiriše! A recept je, verovatno, jedan od najjednostavnijih!

Sastojci

400 g. pilećeg belog mesa
pola pakovanja kora za pitu
pola većeg ili ceo manji praziluk
začini
malo ulja i vode za kore

Priprema

1.

Belo meso iseći na manje kockice, kako bi brže bilo gotovo. U tiganj staviti ulje (može i tečni margarin koji sam i ja koristila), zatim meso i malo vode, pa sve dinstati oko sat vremena. Naravno, dolivati vodu tokom dinstanja. Kada malo omekša, začiniti,a na kraju sačekati da sva voda ispari i skinuti sa šporeta. 

2.

Složiti kore od pola pakovanja- jednu na drugu, a svaku poprskati vodom i uljem. Po sredini kora razmazati jednu kiselu pavlaku, a zatim rasporediti praziluk isečen na kolutove. Na kraju rasporediti i dinstano belo meso, saviti pitu i staviti je u podmazan pleh. Od gore ponovo poprskati vodom i uljem. Peći dok ne porumeni. 

Posluživanje

Može se služiti i topla i hladna, uz jogurt ili dodatak pavlake ili kiselog mleka.

Prijatno! 

  • Jednostavna-priprema(1)
  • Praziluk-pita(1)
  • Pita-slana(1)
  • Belo-meso-piletina(1)
  • Pavlaka-kisela(1)

2

Hvala! Zaista jeste! Pozdrav! 👋

Odlična, brza priprema, a ukusna pita.  👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita s porilukom i svježim sirom
DajanaD

Pita s porilukom i svježim sirom