Moj profil

Pita od blitve

23
Pita od blitve

Na tragu Soparnika, ali nije skroz ista…

Na tragu Soparnika, ali nije skroz ista…

Sastojci

Tijesto
1/2 žličice soli
2-3 žlice maslinovog ulja
1-2 dcl vode
Nadjev
3-4 vezice blitve
1-2 češnja češnjaka
5 dkg pršuta
5 dkg tvrdog ovčjeg sira

Priprema

1.

Blitvu dobro oprati pa vrlo kratko prokuhati u malo posoljenoj vodi, tek toliko da malo povene.

2.

Od navedenih sastojaka umijesiti glatko tijesto.

3.

Pršut nasjeckati na kockice, sir naribati.

4.

U ohlađenu, dobro ocijeđenu i nasjeckanu blitvu umiješati sitno nasjeckani češnjak.

5.

Tijesto podijeliti na dva dijela, donji dio staviti u protvanj, posuti po njemu blitvu, pršut i sir. Prekriti gornjim dijelom, dobro preklopiti rubove.

6.

Peći 45 min u pećnici zagrijanoj na 180°C.

  • Slane pite(1)
  • Posno(1)
  • Fine pite(1)
  • Soparnik(1)
  • Soparnik-nabildan(1)

9

Probala prošli vikend,danas radim ponovno 🙂

Bas mi je drago! :)

Radila za vikend...Odlična!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Poljički soparnik
betinna

Poljički soparnik