Moj profil

Pita od bundeve

22

Izuzetna pita od bundeve, osvaja i one koji inače nisu ljubitelji bundeve. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/725aVtVj16o

Izuzetna pita od bundeve, osvaja i one koji inače nisu ljubitelji bundeve. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/725aVtVj16o

Sastojci

Za tijesto
250 g brašna
120 g margarina
Za punjenje
400 g bundeve
150 g šećera

Priprema

1.

Pripremu pogledajte i u videu: https://youtu.be/725aVtVj16o

2.

zamiješajte brašno, šećer i sol pa zamiješajte

dodajte margarin i s prstima ga zamijesite

3.

dodajte vrhnje i razmućeno jaje

zamijesite sve u kuglu

4.

tijesto rastanjite u deblji disk pa zamotajte u foliju i stavite u frižider na 45 minuta

Nakon hlađenja tijesto razvaljajte na veličinu kalupa za pitu pa ga utisnite u kalup i slobodno pokrpajte rukama sve rupe koje vam eventualno ostanu

5.

Tijesto pecite 10-tak minuta na 180 stupnjeva

Miksajte jaja sa šćerom dok se volumen udvostruči i dok ne poblijede

izgniječite ili izblendajte kuhanu bundevu pa joj dodajte kiselo vrhnje i zatim tu smjesu dodajte jajima

6.

Dodajte i cimet po želji

Ulijte smjesu na rashlađeno tijesto i zatim pecite opet na 180 stupnjeva 40-tak minuta

  • Bundeva(3)
  • Dobroblue(1)

7

Odličan paj ))

😍

Lepa pita ide u omiljene

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)