Pita od čokolade

Za izradu tijesta maslac i šećer izradize da bude kremast.

Dodajte vrhnje.

U to umješajte brašno prosijano i pomješano sa sodom.

Spojite u tijesto.

Stavite u plastificitanu foliju na 40 min 

Razvaljajte na pobrašnjenoj podlozi i stavite peći na 175C-6 min.

Izvaditi i premazati sa filom, te nastaviti peći jos 25 minuta.

Za fil izradite žumanjke sa pola šećera u njih dodati otopljenu čokoladu rum i mljevene orahe.

Sa ostatkom šećera izraditi bjelanjke u čvrst snijeg.

Dodati u smjesu i preliti po tijestu.

Kalup je 24x24cm.