Moj profil

Pita od cokolade i oraha

60 minuta
90
Pita  od  cokolade  i  oraha

Jednostavna ukusna , sta jos reci, koje probao odmah je pozeleo jos.Ova tako interesantna pita dolazi iz moje omiljene pozutele knjizice za kolace.

Jednostavna ukusna , sta jos reci, koje probao odmah je pozeleo jos.Ova tako interesantna pita dolazi iz moje omiljene pozutele knjizice za kolace.

Sastojci

Testo
200 g putra-margarina
300 g brasna
1 kom zumanjce
1 kom celo jaje
1 kasikica ekstrakta od ruma
1/2kasikice ekstrakta od brendija
1/2 kom narandje- strugana korica
Fil
200 g secera
6 koma jaja
200 g oraha
80 g tamne cokolade-strugane
2 kasike ravne kakaoa
1 kasikica praska za pecivo
1 kasika gustina
Za premaz kolaca
1 kom jaja
1 kasika soka od narandje

Priprema

1.

Zagrijati rernu na 175C, namazati s putrom tepsiju velicine 32 x 22 cm.

   Testo

Putar, zumance, jaje i secer dobro umutiti.

Sipati rum,brendi  i dodati struganu koricu od narandje i brasno.

Testo dobro izraditi kao za lenju pitu,podeliti na dva jednaka dela i ostaviti u frizider.

2.

      Fil

6 celih jaja dobro umutiti sa secerom.

Umucenoj masi dodati mlevene orahe,, struganu cokoladu, kakao, gustin i prasak za pecivo.

Sve dobro izmesati i filovati.

3.

Za premazivanje

Jaje i secer umutiti, toliko da se secer rastopi te dodati vanili secer i sok od narande.

4.

Od rashladjenog testa razvuci dve kore velicine tepsije u kome ce se kolac peci.

Prvu koru staviti u namascenu tepsiju, preko nje staviti pripremljen fil, a preko fila staviti drugu koru.Premazati  kolac pripremljenim premazom.

Testo peci u vec zagrijanoj rerni oko 40 minuta- proveriti pomocu cackalice.

5.

Ohladjen kolac seci na rombove ili kocke.

Jednako je ukusan  2-3 dana posle pripreme.

Prijatno sladjenje........

Posluživanje

Ako neko voli sladji kolac moze dodati u fil jos secera,nece biti nikakvih problema, kolac ima okus slatkoce i malo gorcine jer jer sadrzi kakao.

  • Čokolada(2)
  • Kolač(2)
  • Kolaci-piti(1)
  • Kolac-probati(1)
  • Slatke pite(1)
  • Orasi-i-cokolada(1)
  • Slatka-pita(1)
  • Orah(1)
  • Orasi(1)

18

 ja sam pravila s bademima ali s lesnjacima nisam,a po meni ne bi trebalo imati nikakvih problema, jer to je isto kostunjavo,ovo je stari recept koji nije jako osetljiv na promene,ako sam pomogla bice mi drago. pozzz

Jesi probala možda staviti lješnjake umjesto oraha? Nemama doma oraha, ali imam lješnjaka pa sam mislila s njima probati?

super je ukusna.....😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mrvičasta čoko pita
nelyca

Mrvičasta čoko pita