Moj profil

Pita od hokaido bundeve

90 minuta
18
Pita od hokaido bundeve

Slatka bundeva u prhkom tijestu :) Mjera je za jedan srednji kalup, ja sam radila u dva mala :)

Slatka bundeva u prhkom tijestu :) Mjera je za jedan srednji kalup, ja sam radila u dva mala :)

Sastojci

za
Za tijesto
200g maslaca
100g jogurta
Za nadjev
300g Hokaido bundeve (jedna manja otprilike)
1 šalica smeđeg šećera
1 žličica đumbira u prahu

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka zamijesite prhko tijesto, prema potrebi dodajte još brašna ako je ljepljivo. Zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u frižideru da odstoji pola sata.

2.

Bundevu narezati na četvrtine, izdubiti i staviti peći na 200´C dok ne omekani. Zatim ju izdubite žlicom i izgnječite vilicom u pire. Ostavite da se malo prohladi.

3.

Tijesto razvaljati i obložiti njime kalup. Ostatak premijesiti i izrezati na trakice. U pire dodati vrhnje, šećer, jaje i začine te sve skupa dobro promiješati. Istresti u kalup. Trakice tijesta posložiti kao mrežu preko nadjeva.

4.

Premazati žumanjkom i staviti peći na 180`C oko 40 minuta. Kad se ohladi pospite šećerom u prahu!

  • Desert(1)
  • Bundeve(1)
  • Hokaido(1)
  • Vanilin-secer(1)
  • Pita-od-bundeve(1)
  • JESEN(1)
  • Bundeva(1)
  • Pita(1)
  • Jesenska-pita(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pumpkin Pie
vanili

Pumpkin Pie