Moj profil

Pita od integralnih kora...

45 minuta
10
Pita od integralnih kora...

...sa prazilukom, mladim lukom, jajima, pečenicom, slaninom, sirom...

...sa prazilukom, mladim lukom, jajima, pečenicom, slaninom, sirom...

Sastojci

150 g sitno isečenog praziluka
2 veze sitno isečenog mladog luka
150 g iseckane svinjske pečenice
2-3 šnite dimljene slanine, isečene na štapiće
2 kašike sremskog sira
sveže mleveni crni biber
za premazivanje
2-3 kašike kisele pavlake
za posipanje
seme suncokreta i susama
i još
500 g integralnih kora ili 8 kora

Priprema

1.

Rernu zagrejati na 180°C.

Na zagrejanom maslinovom ulju propržiti praziluk, dodati mladi luk i kada malo svene pomeriti sve u kraj tiganja pa dodati pečenicu i slaninu da se kratko proprže, mešanjem sve sjediniti .

2.

Umutiti jaja, posoliti i poboberiti, izliti preko luka i rovito ispržiti.

Skloniti sa ringle i posuti usitnjenim sremskim sirom.

Lagano promešati.

3.

Koru poprskati uljem, položiti drugu, nafilovati je 1/4 nadeva, urolati i staviti na pleh obložen papirom za pečenje.

Ponoviti postupak još tri puta.

4.

Umutiti jaje sa pavlakom, blago posoliti, premazati pitu i posuti je semenkama sunsokreta i susama.

Peći 25-30 minuta u zagrejanoj rerni, pazeći da ne pregori.

Posluživanje

Poslužiti uz salatu ili napitak po želji.

  • Doručak(1)
  • Pita(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita sa kiselim kupusom
JELENAO84

Pita sa kiselim kupusom

posna pita
TANJA1234

posna pita