Pita od jabuka

Od sastojaka za tijesto zamjesite prhko tijesto, pokrite plastičnom folijom i ostavite da odmara 1 sat u frižider.

Model za pitu namažite margarinom.Jabuke očistite i naribajte, dodajte cimet,sok od limuna i šečer i prodinstajte ih u jednu tavu dok ne omekšaju i po potrebi dodati mrvicu vode u dinstanju.Kad su gotove dodajte im omekšane grožđice koje ste prethodno stavili u malo vode da odstoje.

2/3 od tijesta razvucite u koru koja će viseti preko rubova, namažite je sa marmalade od kajsija, stavite nadjev od jabuka,pokapajte esencijom od vanile, potresite koru od limuna.

Preostalo tijesto razvucite, narežite na trakova od 1 cm, omrežite ih odozgo, premažite žumanjkom i pecite 30 min na 180 stepeni.

Dobar tek !!!

Kod mene je danas bez mreže, staviću sliku drugi put kad budem opet pravila .