Moj profil

Pita od jabuka

40

Drugačija od uobičajene,sočna i mekana. Recept sam našla u jednoj staroj knjizi s receptima.

Drugačija od uobičajene,sočna i mekana. Recept sam našla u jednoj staroj knjizi s receptima.

Sastojci

Tijesto
125 g omekšalog margarina/maslaca
125 g šećera
4 kapi uljnog ekstrakta okusa limuna
200 g brašna
1-2 žlice mlijeka
Nadjev
750 g jabuka
Premaz
1 žlica vode

Priprema

1.

Maslac pjenasto izmiješamo mikserom pa postupno dodamo šećer,vanilin šećer,sol,uljni ekstrakt limuna.Miješamo dok se smjesa ne poveže i postane jednolična.

Jedno po jedno umiješamo jaje miješajući svako po 1/2 minute.

Brašno pomiješamo sa praškom za pecivo i polako miješajući dodajemo u smjesu. Na kraju dodamo mlijeko (toliko da se tijesto teško odvaja od žlice).

Jabuke ogulimo,odrežemo na četvrtine,izvadimo koštice i na više mjesta uzdužno zarežemo.Posložimo ih po tijestu.

Pećemo na 175°C oko 35 min.

2.

Za premaz marmeladu i vodu zagrijavamo na vatri dok ne zakuha pa time prelijemo još vrući kolač.

  • Pita(1)

3

meni obično rubovi gdje nema jabuka ispadnu suhi ostalo je sočno. Stavi malo više jabuka pa vidi ako ti paše 😉

ja ga ispekla,izgledom ispao super,jako fin,ali mi tijesto ispalo nekako suho

danas cu probati ovaj recept pa cu se ponovo javiti dali je uspio

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)