Moj profil

Pita od jabuka

38
Pita od jabuka

malo drugačija :) 

malo drugačija :) 

Sastojci

TIJESTO
500 g brašna
1 žličica pp
2 kom jaja
10 dag šećera
20 dag masla
sok i korica limuna
2 žlice kakao
NADJEV OD SIRA
1 kom jaje
10 dag šećera
25 dag sira
NADJEV OD JABUKA
6 kom jabuka (cca 60 - 70 dag )
10 dag šečera
1 v. šećer

Priprema

1.

1. Prosijati brašno s praškom za pecivo , dodajte šećer , maslac, jaja , koricu i sok od limuna . Zamijesite tijesto , stavite 3 žlice vrhnje ,ako je tijesto tvrdo dodajte još vrhnja , ako je ljepljivo dodajte malo brašna .

2.Tijesto razdijelite u 2 dijela . U jedan dio dodajte kakao i dobro promiješajte . Ostavite tijesto da odstoji 30 minuta .

2.

svaki komad tijesta (svjetli i tamni) podijelite na dva dijela.

3.

Zatim razvaljajte svijetli list tijesta te ga staviti na pleh prekriven papirom za pečenje

4.

 Razvaljajte tamna tijesta i premažite nadjevom od sira, zarolajte i položite na svjetlo tijesto, tako da ostavite slobodnog prostora između njih.

Sav slobodan prostor između tamnog tijesta popunite nadjevom od jabuka,prekrijte svjetlim tijestom.

Pecite u prethodno ugrijanoj pećnici na 180° 45-55 min.

Pustite da se ohladi , pospite šećerom u prahu i uživajte :)

Nadjev od sira : Jaje i šećer izmiksajte dodajte koricu limuma i sir
1.

Nadjev od jabuka:

jabuke naribati te staviti sve ostalo , sok koji puste ne baciti sve stavite , jer daje piti posebnu sočnost.

  • Jabuke(3)
  • Kolač od jabuka(1)
  • Pita-od-jabuka(1)
  • Pite slatke(1)

16

Lipa moja VESNAMAR i ja ovo tipkam po ko zna koji put, ovako ka prvo moran ti reć da ti je pita ispala savršeno, iskreno lipše si je skockala nego ja😍posebno mi je drago da van se dopla😍od srca ti fala šta si virovala i isprobala, veselo te pozz i 👋

Nahvalila sam pitu samo tako, jer sam je pravila i sinoć postavila slike i komentar. Kad, da li je -pobrljavila- coolka ili ja sve je nestalo. Fatamorgana. Pa ja sad ponovo. Pita je zaista odlična. Malo sam promenila fil, zbog nekih mojih, koji ne ljube baš sir. Podvalila sam im. U krem sir sam dodala 2 žumanca i puding-ukus vanila-slatka pavlaka. Podvala uspela, svi zadovoljni, a ja prezadovoljna. Pozdrav Yaja, i hvala za ovaj divan recept.

Yaja, pita je fantastična. Više sastojaka u njoj, postali su jedno - jedna-dobra pita. Ja sam fil za rolate malo izmenila, tj  kamuflirala sir.  Neki moji baksuščići, ne bi trebalo da znaju, da u njemu ima sira. U krem sir sam dodala dva žumanca i puding-vanila slatka pavlaka. Po njemu sam posula plazmu i mlevene orahe. Velika prevara je uspela. Kažu-što je dobar fil. A jabuke? Da li zbog sorte, ili čega već, one su postale kao neki, mnogo ukusan sulc.

I sad nešto-mnogo važno. Lako i brzo sam napravila pitu. Slikanje je, da ne slažem, trajalo koliko i pravljenje. Tvoje slike su toliko lepe, a ja nisam, baš toliko, iz te priče... Elem, slike-kakve su takve su, aaaliiii, pita je odlična.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Čupava pita od jabuka….
ariana74

Čupava pita od jabuka….