Moj profil

Pita od jabuka

90 minuta
25
Pita od jabuka

Jesen sa svojim bojama i plodovima je tu. Njeni tragovi vidljivi su svuda oko nas. A jabuka, kraljica voća poznata kao "voće znanja" ili "zabranjeno voće" ili "voće vječne mladosti" u ovoj piti osvojit će vas svojom bojom, okusom i mirisom jeseni.

Jesen sa svojim bojama i plodovima je tu. Njeni tragovi vidljivi su svuda oko nas. A jabuka, kraljica voća poznata kao "voće znanja" ili "zabranjeno voće" ili "voće vječne mladosti" u ovoj piti osvojit će vas svojom bojom, okusom i mirisom jeseni.

Sastojci

za
Tijesto
30 dag brašna (pola glatkog, pola oštrog)
20 dag maslaca
2 žlice jogurta, a može i vrhnja
Nadjev
7 do 8 jabuka (reskih)
8 žlica šećera, ako volite slađi kolač, po želji
korica limuna, rum, cimet

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka  umijesite prhko tijesto i ostavite ga da se odmori najmanje pola sata. Ja ga ostavim preko noći u frižideru. Prije nego ga razvaljam još da jednom umijesim sa 3 žlice oštrog brašna tako da ga njegovu mekoću "ušne resice" osjetite pod prstima.Podijelite tijesto na dva dijela i razvaljajte ga za tepsiju 30x30 cm.Tijesto je tanko.

2.

Na namašćenu tepsiju stavite donji dio tijesta. Premažite da sa 4 žlice pekmeza od marelice. Na pekmez stavite izribane i iscijeđene jabuke, koje ste pomiješali sa šećerom, cimetom, limunom i rumom i prekrijte drugom polovicom tijesta.

3.

Kolač pecite na 180 stupnjeva 45 minuta. Pita je prhka i tijesto je tanko, ali odlično.

Posluživanje

Toplu pitu pospite šećerom u prahu i režite na kocke. A možete je poslužiti i  sa šlagom.

  • Jabuke(1)
  • Slatke pite(1)
  • Pite slatke(1)

4

Fina i lepa pita.

Hvala🙂

predivna slika!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Strawberry Pie
Merium

Strawberry Pie

Recepti koji koriste slične sastojke

Torta Tatin
Singstar

Torta Tatin