Pokusni primjerak ispao i više nego odličan
Sastojci
Priprema
Prhko tijesto:
Brašno pomiješajte sa praškom za pecivo i šećerom. Razmrvite u njega na listiće narezan maslac. Dodajte žumanjke, kiselo vrhnje, limunovu koricu i rum te umijesite prhko tijesto. Stavite ha u frižider na pola sata.
Nadjev: Jabuke očistite i narežite na ploškice. Pomiješajte sa šećerom, rumom, grožđicama, limunovim sokom, cimetom i vanili šećerom. (Količinu šećera i cimeta nisam stavila jer to stavim ovisno o jabukama.)
Puding skuhajte prema uputama na vrećici s 3 žlice šećera. (ne trebate čekati da se ohladi)
Za posipanje:
Pomiješajte brašno, šećer i naribanu limunovu koricu te namrvite na listiće narezamn maslac.
Okrugli lim namažite maslacem i pobrašnice. Razvaljajte prhko tijesto tako da bude preko rubova. Na njega stavite puding (topao) i preko njega jabuke. Pospite sve to s smjeson od brašna, šećera i margarina. Rubove koji vam vire preko kalupa zavrnite na unutra.
Pecite na oko 180, 40-50 min
Kako je tebi ispao recept?
2