Moj profil

Pita od jabuka - brzinska

60 minuta
27
Pita od jabuka - brzinska

Iako sam ja ljubitelj pravih starinskih pita moram da priznam da su i one sa kupovnim korama odličnog ukusa. Volim da razvlačim kore za pitu i volim cijeli postupak spremanja ali mnogi od nas nemaju mnogo vremena niti strpljenja za taj način pripreme. Ovo je recept za početnike i za one koji žele da za kratko vrijeme spreme preukusnu pitu! Recept je sa količinama za jednu rolnicu.

Iako sam ja ljubitelj pravih starinskih pita moram da priznam da su i one sa kupovnim korama odličnog ukusa. Volim da razvlačim kore za pitu i volim cijeli postupak spremanja ali mnogi od nas nemaju mnogo vremena niti strpljenja za taj način pripreme. Ovo je recept za početnike i za one koji žele da za kratko vrijeme spreme preukusnu pitu! Recept je sa količinama za jednu rolnicu.

Sastojci

za
2 lista kore za pitu
1 jabuka (jedna manja ili malo više od polovine srednje jabuke)
10 gr suhog grožđa
5-10 gr sjeckanih orasa
prstohvat cimeta
15-20 ml ulja
Zaljev

Priprema

1.

Ogulite potrebnu količinu jabuka. Isjeckajte orase na ne previše sitno. Natopite grožđice u malo mlake vode na 5 minuta.

2.

Razdvojite jedan list kupovnih kora za pite. Zatim odvojite jos jednu koru te postavite na prethodnu koru.

3.

Počnite da rendate jabuku. Za jednu rolnicu vam je potrebno malo više od pola jabuke (na tri rolnice su vam potrebne odprilike dvije jabuke). 

4.

Dodajte suho grožđe te orase.

  1. Dodajte 15 gr smeđeg šećera.
  2. Dodajte prstohvat cimeta.
5.

Pospite sa malo ulja, negdje oko dve kašike ili 15 do 20 ml.

  1. Zamotajte kore te stavite rolnicu u tepsiju
6.

Kada ste napravili željenu količinu pite premazite pitu sa malo ulja, negdje oko 25 do 30 ml.

  1. Pecite pitu na 230 stepeni oko 20 do 25 minuta zavisno od pećnice. 
7.

U međuvremenu pripremite zaljev.

  1. Pripremitite oko 10 ml vrućeg mlijeka, 12 gr smeđeg šećera i 5 gr maslaca. Ovo je količina za jednu rolnicu pite a vi je prilagodite veličini vaše pite
  2. Pomješajte  sve ove sastojke dok se ne otope.
8.

Pred kraj pečenja prelijte pitu sa zaljevom te vratite u pećnicu na 5 minuta da se zapeče.

Posluživanje

Video recept na: http://youtu.be/oHnyf4Exujs 

  • Savijaca-pita-od-jabuka(1)

1

Odlicna pita....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita sa jabukama
Jafi

Pita sa jabukama

Recepti koji koriste slične sastojke

Suva pita
Liketa

Suva pita