Moj profil

Pita od jabuka, cimeta i grožđica

60 minuta
71
Pita od jabuka, cimeta i grožđica

Najsočnija pita koju sam jela, oduševit će vas okus i miris ove fine pite, probajte :)

Najsočnija pita koju sam jela, oduševit će vas okus i miris ove fine pite, probajte :)

Sastojci

za
195 ml maslaca (otopljenog)
3 kom jaja (sobne temperature)
195 gr šećera
2 žličice praška za pecivo
3 žlice ulja
NADJEV
1,5 kg jabuka
100 gr šećera
7-8 žlica krušnih mrvica da se nadjev zgusne
4-5 žličica cimeta (ja stavim malo više)
oko 100 gr grožđica
malo šećera u prahu za posipanje pite
7-8 žličica pekmeza od marelice

Priprema

1.

Sastojci i priprema tijesta je ista kao kod moje pite od sira, pa samo napravite sve po tim uputama. (Sastojci i postupak u receptu: Pita od sira, grožđica i cimeta)

NAPOMENA: Tijesto mi je ovdje malo tanje jer sam stavila žličicu manje praška za pecivo, najbolje je staviti dvije žličice.

2.

Kada ste pripremili smjesu za tijesto, zamastite sa maslacem posudu u kojoj ćete peći i pospite ju brašnom, veći dio tijesta ulijte i pecite 20-ak minuta. 

3.

Nadjev: Jabuke operite, ogulite i naribajte, oko 20-ak minuta ih na lagaanoj vatri dinstajte, nakon 15-ak minuta dodajte sok od pola limuna, šećer, krušne mrvice i sve dobro izmiješajte, pred kraj dodajte grožđice i cimet, pustite da se nadjev 5 minuta ohladi pa dodajte oko 7 žličica domaćeg pekmeza od marelice, sve dobro promiješajte, nadjev stavite preko tijesta, na nadjev ostatak tijesta ( ako vam se bude činio pregust, slobodno dodajte 3-4 žlice ulja da ga malo razrijedite) i pecite još sve skupa oko 35 minuta dok vam tijesto ne dobije finu rumenu boju.

Posluživanje

Pospite ju šećerom u prahu i poslužite uz čaj ili kavu. :)

  • Jabuke(1)
  • Pies-apple(1)
  • Jabuke-pita(1)
  • Pita-od-jabuka(1)

15

Hvala Amra 🙂

Evo i recepta! Super!

Hvala Tina 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pita sa jabukama
nelyca

Pita sa jabukama