Moj profil

PITA OD JABUKA I KOKOSA

45 minuta
31
PITA OD JABUKA I KOKOSA

Koliko samo recepata o ovoj kombinaciji.... Nisam znala sve dok nisam poželjela i sama napraviti nešto neobično a jako sočno.... Imala sam kod kuće jedino jabuke i kokos... I evo ga... Odličan je a ovo je moja kombinacija jer sam ubacila i petit keksiće

Koliko samo recepata o ovoj kombinaciji.... Nisam znala sve dok nisam poželjela i sama napraviti nešto neobično a jako sočno.... Imala sam kod kuće jedino jabuke i kokos... I evo ga... Odličan je a ovo je moja kombinacija jer sam ubacila i petit keksiće

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
400gr mekog brašna za kolače tip 400
200 gr maslaca ili margarina
100 gr šećera
4 žutanjka
za fil s jabukama:
5-6 velikih jabuka
1 žlica cimeta
za fil od kokosa:
200 gr kokosa
100 gr šećera
i još po želji:
marmelada- pekmez koji volite
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U jednoj od posuda  smikstajte žutanjke sa bijelim ( može i smeđi biti )  i vanilij šećerom do lijepe svjetlo žute boje, zatim dodati brašno, prašak za pecivo i omekšani maslac.

2.

Tijesto podijeliti na dva dijela tako da je jedan 2/3 a drugi 1/3 dijela tijesta. Ovaj manji staviti u zamrzivač da se dobro stegne. Veći dio zamotamo u prozirnu foliju i pohranimo na odmor u hladnjak.

3.

Jabuke ogulimo, oribamo pa ih dinstamo 10-15 minuta na malo maslaca. Polijemo ih sokom od limuna, dodamo malo cimeta i šećer. Kada je gotovo stavimo sa strane da se ohladi

4.

U drugoj posudi umutimo bjelanjke u čvrsti snijeg sa šećerom  i dodamo kokos.

5.

Razvaljamo  tijesto iz hladnjaka u veličinu pleha  koji smo premazali maslacem i posuli malo brašnom, premazati tijesto pekmezom, po tome istresti prodinstane jabuke, na njih poslagati petit kekse, zatim fil od kokosa i bjelanjaka. na to izribati tijesto koje je bilo u zamrzivaču

6.

Pitu je dovoljno peći 50 minuta na 180 C

1

Mmm volim kombinaciju jabuka i kokosa ,trebalo bi se ovo isprobat.Odlicno izgleda! 😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Caramel-Apple-Pie-Sugar
MaReno

Caramel-Apple-Pie-Sugar