Moj profil
Love-cooking
22.11.2014.

Pita od jabuka s orasima

28

Još jedna ukusna  pita od jabuka...taman za u ove hladne zimske dane....da unese tople mirise u vaš dom uoči ovih nadolazečih blagdana...

Još jedna ukusna  pita od jabuka...taman za u ove hladne zimske dane....da unese tople mirise u vaš dom uoči ovih nadolazečih blagdana...

Love-cooking
22.11.2014.

Sastojci

Tijesto:
500 gr oštrog brašna
200 gr šečera
6 žlica masti
1 prašak za pecivo
1 žlica kiselog vrhnja
2 jaja
Malo korice limna
Nadjev:
8 jabuka oguljenih i očišćenih
200 gr oraha
100 gr grožđica
200 gr šećera
2 žlice cimeta
3 žlice maraskina
3 žlice mermelade od šipka
malo limunovog soka
malo muškatnog oraščića
1 žlica ruma
2 vrečice vanila šećera

Priprema

1.

Najprije sjedinite brašno i rastopljenu mast.Dodajte prašak za pecivo.

Jaja izmješajte s šećerom i kiselim vrhnjem .Tad sjedinite te dvije smjese.Umijesite prhko tijesto i podijelite ga na dva dijela.Svaki dio zamotajte u foliju i ostavite pola sata u hladnjaku.

2.

Jabuke naribajte.Umiješajte orahe,limunov sok,grožđice,cimet,maraskino,rum,mermeladu i šećer.

3.

Tijesta tanko razvaljajte na veličinu vašeg oblika za pečenje.Ja sam pekla u kalupu dimenzija 32X37 cm.

4.

Nauljite i pobrašnite kalup i saviti prvo tijesto.

Izbodite ga vilicom.Premažite ga nadjevom i pokrite drugim dijelom tijesta,te ga također izbodite vilicom .

5.

Stavite pitu u zagrijanu pečnicu i pecite 40 minuta na temperaturi od 200 C* .

6.

Kad je pita gotova pustite je da se ohladi i pospite šećerom u prahu.

  • Kolaci-piti(1)
  • Kolaci-jabolka(1)
  • Pita-od-jabuka-i-oraha(1)

2

Vjerujem da ce biti isto ukusan 🙂

Lep kolačić još sa maraskinom, samo što ja ovde nemam marmeladu od šipaka pa ću videti kako je bez marmelade.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)