Moj profil

PITA OD JABUKA SA CRAMBLEOM OD KEKSA I LJEŠNJAKA

32
PITA OD JABUKA SA CRAMBLEOM OD KEKSA I LJEŠNJAKA

Klasična pita od jabuka malo modificirana, da razbijemo monotoniju i stvorimo neke nove okuse.

Klasična pita od jabuka malo modificirana, da razbijemo monotoniju i stvorimo neke nove okuse.

Sastojci

TIJESTO:
30 DKG BRAŠNA
15 DKG MARGARINA( ILI POLA MARGARINA,POLA MASTI)
1 JAJE
POLA PRAŠKA ZA PECIVO
3-4 ŽLICE ŠEĆERA
1 VANIL-ŠEĆER
1 LIMUN( KORICA )
MLIJEKA PO POTREBI ( AKO TREBA )
NADJEV:
2 KG JABUKA ( NEOČIŠĆENIH)
SOK JEDNOG LIMUNA
3 VELIKE ŽLICE MEDA
1 ŽLIČICA CIMETA
1O DKG MLJEVENIH KEKSA
ŠEĆERA PO POTREBI ( ovisi o kiselosti jabuka )
CRAMBLE:
20 DKG MARGARINA ( rastopljenog )
5 DKG BRAŠNA
10 DKG KEKSA ( grubo nakidanih,narezanih )
10 DKG LJEŠNJAKA ( grubo mljevenih )
2 VANIL-ŠEĆERA
20 DKG ŠEĆERA
1 ŽLIČICA CIMETA

Priprema

1.

Od sastojaka za koru zamijesite tijesto,razvaljajte i stavite u namašten i poobrašnjem pleh( onaj veliki iz pećnice ).Pleh sa tijestom stavite u hladnjak i ostavite ga dok ne pripremite jabuke.

2.

Oguljene i naribane jabuke pirjajte 10-tak minuta,ugasite plamenik te stavite sok limuna,cimet,med,vanil-šećer,šećer i mljevene kekse koji će pokupiti sok i dati gustoću smjesi.

Ostavite jabuke da se hlade a vi do tada napravite crumble.

3.

U posudu stavite rastopljeni margarin, šećer, brašno, grubo mljevene lješnjake i natrgane kekse( ili grubo mljevene, moraju ostati komadići keksa), vanil-šećer i cimet i sve sjediniti sa prstima,da postane sipko( ne smije se dugo miješati jer će se masa početi povezivati). Ako osjetite da je presuho ili premekano slobodno dodajte još malo brašna ili masnoće.

4.

Na tijesto koje se hladi u hladnjaku rasporedite pripremljene jabuke a na njih sa prstima namrvite cramble i stavite peći.

  • Jabuke(3)
  • Kolači(2)
  • Pite slatke(2)
  • Treba-probati(1)
  • Kolači s voćem(1)
  • Pite(1)

7

hvala ti na lijepim komentarima

U ponedjeljak isprintala, u utorak pravila, danas prijavljujem - jednostavna, ali malo drugačija, posve posebna pita od jabuka. Jako, jako mi se svidjela, pogotovo svježe pečena dok je crumble još krckav. Danas je smekšao ali i dalje fini.

Svaka pohvala za recept!!! 

Ovo je nesto jako  fino.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

SLAGANA PITA S JABUKAMA
Branka51

SLAGANA PITA S JABUKAMA