Moj profil
PocetnicaP
5.6.2018.

Pita od jabuka/trešanja/višanja

19

mama od nekog, ja od mame... samo bilježim da imam :)

mama od nekog, ja od mame... samo bilježim da imam :)

PocetnicaP
5.6.2018.

Sastojci

Tijesto
250 g brašna
150 g margarina
60 g šećera
2 velike žlice kiselog vrhnja
1 velika žlica ruma
Nadjev
1/2 kg jabuka narezanih na tanke ploške/trešanja ili višanja
70 g šećera
30 g grožđica namočenih u rumu
cimeta po ukusu
3 velike žlice mrvica

Priprema

1.

Umijesiti prhko tijesto: u brašno utisnuti maslac (razmrviti) pa dodati ostale sastojke za umijestiti tijesto. Po mogućnosti ohladiti barem pola sata.

(bolje malo dulje ohladiti - može i malo manje maslaca, svakako paziti da se tijesto ne "prerazradi")

2.

Tijesto podijeliti u 2 dijela.

Na 1. dio tijesta stavljen u pleh (namazan i posut brašnom; ja stavljam u okrugli  promjera 26 cm) staviti žlicu mrvica, pa nadjev pa još žlicu mrvica.

(Voće nakon rezanja uvijek prvo malo pustiti da se ocijedi! Šećera može i manje ako su jabuke slatke)

3.

 Prekriti drugim dijelom tijesta i peći  na 175 stupnjeva. (oko 40min)

  • Pies-apple(1)
  • Pies-apple-is(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)