Moj profil

Pita od jaja i špeka

60 minuta
74

Fino prhko tijesto u kombinaciji s jajima i špekom – preuzeto iz jedne britanske kuharice.

Fino prhko tijesto u kombinaciji s jajima i špekom – preuzeto iz jedne britanske kuharice.

Sastojci

Prhko tijesto
400 g brašna
200 g margarina
malo-malo soli
1/2 dcl vode
Nadjev
300 g špeka ili parenog hamburgera
vegeta

Priprema

1.

Tijesto:
Brašno s praškom za pecivo i margarinom izmrviti. Zatim s vodom zamijesiti tijesto. Podijeliti u 2 dijela (jedan veći jedan malo manji).
Veći dio tijesta razvaljajte i stavite u namašćen i pobrašnjen lim za pite. Podignite malo sa strane rub.
Napunite nadjevom i poklopite manjim, razvaljanim dijelom. Utisnite rubove.
Premažite tijesto mlijekom i izbodite ga vilicom.
Peći na 200 stupnjeva oko 30 minuta.

2.

Nadjev:
Špek ili hamburger narežite na ploške i popržite. Pustite da se ohladi. Izmiješajte jaja, dodajte začine i izrezani špek na kockice. Prelijte preko donjeg dijela tijesta i nastavite kao gore navedeno…

3.

Isprobala: maja78

Posluživanje

Od ostataka tijesta možete čak napraviti i desert: košarice s pekmezom. (peći ih u kalupima za muffine)

  • Pita(3)
  • Pite(3)
  • Pite-slane(2)
  • Isprobati(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Predjelo(1)
  • Slana pita(1)
  • Fine pite(1)
  • Spek(1)

16

bomba 🙂

Odlična i jako brzo gotova!

Ja jednostavno nemam rječi … ovo je super… svaka čast… pozdrav Ravnoj Gori

Ovako je ispalo drugima