Ovo je nešto najbolje što sam u zadnje vrijeeme probala… lagana, osvježavajuća… da ne duljim probajte…
Ovo je nešto najbolje što sam u zadnje vrijeeme probala… lagana, osvježavajuća… da ne duljim probajte…
Sastojci
Priprema
Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva. Sameljite piškote i dodajte im rastopljeni maslac i lagano umućen bjelanjak. Oblik za tortu promjera 23 cm obložite papirom i utisnite podlogu. Pecite oko 10-15 minuta i ohladite.
Želatinu namočite u hladnoj vodi. Operite dobro limete i naribajte im koricu i iscjedite sok. Izmješajte žumanjak s šećerom umješajte koricu i sok limete.
Stavite smjesu na parnu kupelj i kuhajte mješajući dok se postane pjenasta (oko 5 min). Maknite s vatre i dodajte jogurt.
Želatinu ocijedite i otopite na laganoj vatri pazeći da ne zakipi. Postupno ju umješajte u kremu. Ostavite 30- 45 minuta na hladnom da se krema počne želirati.
Sa podloge skinite papir za pečenje te stavite na pladanj i oko nje namjestite prsten za tortu. Izmiksajte vrhnje za šlag i dodajte u kremu.Kremu prelite preko podloge i ostavite bar 2 sata na hladnom.
” Pažljivo odvojite prsten i poslužite.
14